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步骤 1:
前期撒上一勺料酒,放几片姜,去腥,腌制20分钟,龙利鱼腌制好后,备用。
步骤 2:
用生菜榨成汁,备用和面。
步骤 3:
把面和好,醒20分钟。
步骤 4:
在醒面的时候,可以把木耳,龙利鱼,韭菜切好,准备弄陷子。
步骤 5:
倒入适量橄榄油,几滴香油,少许盐,搅拌,备用。
步骤 6:
面醒好后,弄成长条。
步骤 7:
然后把长条切成一块一块的。
步骤 8:
按扁后,这样容易擀皮。
步骤 9:
把压好的面块擀成皮备用。
步骤 10:
把陷儿放到面皮上,包好。
步骤 11:
一个个包好放到盖垫上。
步骤 12:
前期盖垫上可以撒上薄薄的一层面粉,以防粘住。
步骤 13:
水烧开后,下水饺。
步骤 14:
开锅后,煮熟水饺,准备捞出。
步骤 15:
配上蒜泥更好吃哦~
步骤 16:
简单美味又不失营养。
我做任何饭都不太喜欢放太多调料、调味剂,这款水饺只需要橄榄油、香油、盐适量,就特别好吃营养丰富 ,宝宝也可以吃哦~大家还不赶快做起来~