自己在家做出了爆红款的鸳鸯珍珠奶茶,好喝的不是一点点

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自己在家做出了爆红款的鸳鸯珍珠奶茶,好喝的不是一点点收藏

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所需食材

  • 曼特宁咖啡粉 十克
  • 立顿红茶包 五包
  • 牛奶 二百毫升
  • 淡奶 一百毫升
  • 二百克
  • 炼奶 一汤匙
  • 自制黑糖珍珠 一把

小贴士

黑糖珍珠一次可以做多一些,多撒一些干的木薯粉或者红薯粉,分成小袋,密封保存放入速冻,可以保存很久。
百胜图便携式意式机压出来的浓缩咖啡,口感非常香醇,也是这道鸳鸯奶茶口感超级棒的主要因素,所以必须加入意式浓缩咖啡。

简爱美食屋 2020年04月18日发布
一直看到奶茶店的爆红款“鸳鸯珍珠奶茶”,非常想尝尝到底好喝到什么程度?喝过了一次,我发誓不再喝了,感觉喝的都是各种香精勾兑出来的甜水,以及像口香糖一样嚼不烂的黑珍珠,唉!口感真是一言难尽。
宅在家里的这些时间,在家做了一些黑糖珍珠,刚好最近买了一款便携式胶囊咖啡机,我用了自己烘焙研磨的咖啡粉。对于一个喝了三十多年咖啡的资深咖啡迷,很负责任的说:口感真的超级香浓,现在每天早晨的一杯咖啡,成为了我最享受的时刻。
今天早晨,突发奇想,用我的新咖啡机,做了一杯意式浓缩咖啡,与自己煮的奶茶与珍珠,做出了一杯非常香浓顺滑的鸳鸯珍珠奶茶,把那些自称超火爆的外卖店奶茶,直接甩出二十条街,做法超级简单,一看你就学会了,试试吧!
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