越来越多的人群开始注重轻食低脂的饮食习惯了，对于烘焙也不例外。
素食烘焙让更多的人了解到，“高热量”不再是甜品的代名词。
今天这道简单、易学的“椰香可可燕麦饼干”，酥脆可口！
因为没有添加鸡蛋、牛奶、黄油及任何动物性材料，口感上更天然、健康！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
素食烘焙 | 椰香可可燕麦饼干收藏
浏览 69845
收藏 105
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 75克
- 燕麦 50克
- 椰蓉 50克
- 巧克力酱 3勺
- 可可粉 8克
- 蜂蜜 30克
- 芥花籽油 40克
- 小苏打 1克
- 豆浆 25ml
素食烘焙 | 椰香可可燕麦饼干的做法步骤
-
步骤 1：
需要的食材，称好重量。
-
步骤 2：
所有的材料，放入一个大碗中，用硅胶铲充分拌匀。然后静置5分钟，让燕麦吸收豆浆的水分，变得软一些。
-
步骤 3：
搓成大约20g/个的小圆球。
-
步骤 4：
均匀的码放在烤盘上，每个之间留好空隙。
-
步骤 5：
全部按扁，可以稍微薄一点，口感更酥脆。
-
步骤 6：
烤箱预热160度，根据饼干的薄厚程度，烤15-18分钟。
-
步骤 7：
烤好的饼干还比较软，用硅胶铲移到烤网上晾凉。
-
步骤 8：
酥脆可口，很天然的味道
-
步骤 9：
成品图。
-
步骤 10：
成品图。
-
步骤 11：
成品图。
