培根金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  一包金针茹（150克规格包装），剪去根部，均分成12朵，清洗浸泡再捞出沥干。

• 步骤 2：

  将培根片一切为二，六片变十二片，如果是在冷冻层取出的话，室温放置一会儿，使之变软再操作。

• 步骤 3：

  一小朵金针菇用一片培根卷起来，用牙签固定。

• 步骤 4：

  平底不粘锅或电饼铛，小火慢煎，不用放油，培根受热会析出不少油脂。一定小火！

• 步骤 5：

  两面煎熟，金针菇变软，撒烧烤料、孜然粉和芝麻。培根已经很咸了，烧烤料里也含有盐份，所以不必另外撒盐。

• 步骤 6：

  出锅！

• 步骤 7：

  早餐。

• 步骤 8：

  简单快手又美味的培根金针茹，这一盘六个正好够一人食，本方两人量。