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水光肌呛面馒头，表面犹如剥壳鸡蛋般光滑，内里嚼劲十足收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
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水光肌呛面馒头，表面犹如剥壳鸡蛋般光滑，内里嚼劲十足的做法步骤
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小贴士
1、每种粉的吸水率不一样，所以水量要预留
2、要想馒头有嚼劲就得揉面时再额外多加入一些粉揉，当然选一款品质高的粉，会事倍功半的
3、想要水光肌感馒头，就得将面团多揉
4、不锈钢蒸锅导热快，所以不要大火蒸制，否则馒头在锅内膨胀时挨到锅壁就容易焦黄
5、因为馒头不作为主食，当早点配稀饭吃，所以做的馒头有点甜度，不爱吃甜的减少糖量
家人个个都爱吃面食，不管是中式，还是西式的，每天都要吃，家里常备的就是金龙鱼各种粉， 典型的南方人却活成了北方人！我家尤其爱吃馒头，每天早上吃稀饭都要配馒头，想要将馒头做的跟我一样的好看又好吃，那就仔细看方子跟我学吧！
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