肉松大面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材和工具：300克面粉、4个鸡蛋、3克酵母、30克白糖 30克玉米油、蛋黄液适量、肉松适量、黑芝麻适量 鹅妈妈钛晶锅、蛋糕模具

• 步骤 2：

  碗中装入300克普通面粉，打入4个鸡蛋，3克酵母，30克白糖；

• 步骤 3：

  搅拌成絮状后倒入30克玉米油；

• 步骤 4：

  先用双手揉成光滑的面团；

• 步骤 5：

  再像搓衣服一样搓面团；

• 步骤 6：

  直到揉出手套膜，一般需要20—30分钟左右；

• 步骤 7：

  揉成圆形放入碗中，盖上保鲜膜醒发30分钟左右；

• 步骤 8：

  醒发至两倍大，手指沾面粉戳孔不回缩就是发酵成功；

• 步骤 9：

  取出揉匀排气后，分成9个小剂子；

• 步骤 10：

  每个剂子包入肉松后，收口揉成圆球状；

• 步骤 11：

  放入提前刷油的模具中，盖上保鲜膜，二次醒发；

• 步骤 12：

  醒发至两倍大，表面刷上一层蛋黄液，再撒上适量黑芝麻（蛋黄液只要蛋黄打散，不要蛋清）；

• 步骤 13：

  放入鹅妈妈晶钻锅，无水上锅，小火烤30分钟左右；

• 步骤 14：

  金黄的芝香肉松面包就烤好啦；

• 步骤 15：

  满屋子飘香；

• 步骤 16：

  满满的肉松，吃一口，超满足！

• 步骤 17：

  自己做的肉松面包真材实料，宝宝也可以放心吃；

• 步骤 18：

  趁着周末有时间动手试试吧！