翠花！上大骨头炖酸菜 by n7的叶子 - 菜谱

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浏览 24412 收藏 130 时间 1小时以上切墩(初级)

建议脊骨炖煮至6分熟后放酸菜继续一起炖，炖到脊骨11分熟，哈哈哈，滋味满满，吃不了剩下第二顿热了依然特别好，酸酸香香的贼开胃！酸菜汤也喝一口！销魂！

n7的叶子 2020年04月18日发布

太有东北特色的一道菜了，我在东北待过几年，东北菜熨贴了我的胃，犹记得冬天的时候，小餐馆门口简易灶台上铁锅里永远翻滚的大骨头酸菜。久煮的酸菜并不烂，酸酸的刺激着味蕾！越吃越香！回北京馋了就自己炖上一锅！

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