南瓜燕麦蛋糕（派）的做法步骤

• 步骤 1：

  将半个小南瓜蒸熟，按压成细腻的泥状。

• 步骤 2：

  另准备一个碗，打入一颗鸡蛋，搅散；将多半鸡蛋液倒入南瓜泥中，搅拌。

• 步骤 3：

  再加入少量面粉、奶粉，牛奶（少量多次），喜欢甜的可以加糖，搅拌。

• 步骤 4：

  材料加多少，可参考上述图片，搅拌成细腻均匀的糊状，稀稠适中，也可以再稠一点。

• 步骤 5：

  剩余蛋液里，放入一根香蕉。

• 步骤 6：

  按压成香蕉泥，细腻一点。

• 步骤 7：

  少量多次加入燕麦片（原味），粘稠度如图，千万不要太稀，否则不成膜。

• 步骤 8：

  准备模具，图上用的是4寸活底蛋糕模具，大家也可以用其他的，模具底部和四周抹上少量食用油，方便脱模。

• 步骤 9：

  将燕麦香蕉泥铺满底部，可以稍微厚一点。

• 步骤 10：

  同样的方法，将香蕉燕麦泥铺满模板四周。根据使用的模具自行调整吧，建议大家用浅口模具，容易烤熟。

• 步骤 11：

  倒入南瓜糊，拿起模具震记下，让馅料均匀填充。

• 步骤 12：

  放入烤箱，170℃，15-30分钟，看自家烤箱，和使用的模具（以免里面未熟），适度增温或者延长时间，可用牙签戳入蛋糕中测试湿度，牙签上有粘液，未熟透，没有，就好啦。（当然，你的南瓜糊要是很稀的话，面粉也放的少，是不可能像蛋糕一样的状态的，但是南瓜是熟的，面粉和鸡蛋也都好熟，可以吃，味道也不错。）

• 步骤 13：

  成品展示~

• 步骤 14：

  成品~

• 步骤 15：

  成品~