麻辣鲜香家常水煮鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材，鱼肉提前片好

• 步骤 2：

  鱼肉加姜片➕一勺料酒

• 步骤 3：

  一勺蒸鱼酱油

• 步骤 4：

  一勺胡椒粉，抓匀腌制二十分钟

• 步骤 5：

  金针菇去尾焯水捞出

• 步骤 6：

  西芹焯水捞出

• 步骤 7：

  油热下入洋葱碎和姜丝➕豆瓣酱炒出红油

• 步骤 8：

  加一碗开水，加一勺生抽

• 步骤 9：

  一勺老抽

• 步骤 10：

  一勺蚝油

• 步骤 11：

  一勺米醋，煮开

• 步骤 12：

  下入鱼肉煮开

• 步骤 13：

  金针菇西芹菜打底，鱼肉上码上蒜末➕葱花➕辣椒粉➕黑芝麻

• 步骤 14：

  淋上热油

• 步骤 15：

  装盘，撒上香菜

• 步骤 16：

  请你吃

• 步骤 17：

  鱼肉鲜嫩

• 步骤 18：

  下酒下饭