干烧银鲳鱼

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浏览 77624 收藏 242 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 银鲳鱼 四条
  • 淀粉 适量
  • 生抽 1勺
  • 适量
  • 适量大约两克左右根据个人口味
  • 一小勺
  • 鸡精 一小勺
  • 一勺
  • 葱姜蒜 适量
  • 干辣椒 三个
  • 小葱 1根
  • 香菜 1根
  • 小米辣 3个
  • 食用油 适量

小贴士

银鲳鱼好入味,肉嫩煎制的时候一定要慢不要着急,要不肉质会碎……

囧妈美厨 2020年04月17日发布
银鲳鱼营养丰富, 中医认为鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。 简单腌制一下裹淀粉煎制后干烧味道超级好吃……
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