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步骤 1:
大致算一算热量 一共约350大卡,切了10块,一块热量差不多35大卡,等同于半根香蕉。 一个蛋挞大概150大卡,三块半的量。
步骤 2:
食材准备
步骤 3:
香蕉压成泥,不用特别细腻,加入牛奶混合均匀
步骤 4:
鸡蛋加入糖用电动打蛋器打发出发泡。
步骤 5:
低筋粉、可可粉、泡打粉混合均匀
步骤 6:
加入香蕉牛奶混合。 筛入混合面粉。
步骤 7:
用“ J ” 字形像炒菜一样搅拌均匀,不要画圈,以免消泡。 倒入模具,轻轻震出气泡。
步骤 8:
烤箱180度预热,15分钟即可。 模具如果是硅胶好脱模的,直接倒入就行,其他的模具最好垫上料理纸。
比较方便快手的可可香蕉蛋糕,适合小白操作,成品味道很不错。
清爽的蛋糕,我很喜欢,不知道适不适合你的胃口??