炸麻叶的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有材料混合在一起，揉成光滑面团，醒发15分钟，用压面机压成长条状。

• 步骤 2：

  多压几遍压薄一点。

• 步骤 3：

  切一小条再擀薄一点，像这样斜切几刀，每条中间再切一刀，如果你想平切的也可以。

• 步骤 4：

  两片摞在一起。

• 步骤 5：

  从中间穿过去。

• 步骤 6：

  翻过来即可。

• 步骤 7：

  摆放在篦子上。

• 步骤 8：

  锅中倒入半锅油，烧热后调到中火，下胚子炸至金黄捞出。

• 步骤 9：

  香香脆脆的麻叶就制作完成了！