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步骤 1:
准备皮皮虾和粗粒芥末
步骤 2:
皮皮虾清洗干净,准备姜蒜
步骤 3:
蒜去皮切粒,姜切丝备用
步骤 4:
把姜蒜放入砂锅煸炒
步骤 5:
然后倒入适量的油爆香
步骤 6:
把洗干净的皮皮虾放入
步骤 7:
下入食盐和少许料酒
步骤 8:
倒入适量的酱油
步骤 9:
然后放入粗粒芥末搅拌均匀
步骤 10:
最后再铺上一层芥末
步骤 11:
盖上锅盖焗上8分钟
步骤 12:
已经焗好的皮皮虾,有少许的汁水非常入味
步骤 13:
芥末味的皮皮虾鲜味十足吃着很过瘾。
皮皮虾性寒的实物,在制作过程中必须放姜蒜料酒