豌豆的吃法，浓淡相宜，
裹进甜蜜的红豆沙，惊艳极致；
入汤清煮淡淡甜香，肠醒胃清。
在自然节奏的春味里，
豌豆温婉可人，
平平常常，让人亲近。
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翠衣鼓鼓，清香扑面 | 山药豌豆卷收藏
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所需食材
- 豌豆
- 红豆
- 山药
翠衣鼓鼓，清香扑面 | 山药豌豆卷的做法步骤
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步骤 1：
山药洗净，豌豆荚洗净，红豆洗净泡好；
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步骤 2：
山药煮至软糯，放凉去皮，压成泥并调味；
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步骤 3：
豌豆剥好，煮熟放凉，捣成泥并调味；
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步骤 4：
红豆煮熟打泥，加油、盐、糖炒成红豆沙；
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步骤 5：
铺上寿司帘，盖保鲜膜，山药泥铺成薄片；
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步骤 6：
山药泥加上豌豆泥，轻轻擀平；
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步骤 7：
将红豆沙擀成薄片后放在豌豆泥上；
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步骤 8：
用寿司帘将其卷成卷；
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步骤 9：
切段即可食用。
