豪华日本豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  鸡蛋豆腐从中间切两半，把豆腐慢慢从袋中挤出来，切成差不多厚的圆片，摆放在盘子里。

• 步骤 3：

  海参切圆段，不用太薄。

• 步骤 4：

  葱和蒜切碎，红椒切碎。

• 步骤 5：

  蒸锅中放入摆好的豆腐蒸5分钟。

• 步骤 6：

  蒸鸡蛋豆腐的同时另取炒锅，锅中油热放入切好的蒜和葱炒香。

• 步骤 7：

  放入海参。

• 步骤 8：

  加两勺生抽。

• 步骤 9：

  加一勺蚝油。

• 步骤 10：

  加一勺盐，一勺糖。

• 步骤 11：

  加入适量的水。

• 步骤 12：

  水淀粉搅匀倒入锅中。

• 步骤 13：

  加入红椒碎翻炒一下关火。

• 步骤 14：

  把炒好的海参摆放在鸡蛋豆腐上面，浇上汤汁。

• 步骤 15：

  继续盖上锅盖再蒸1分钟即可，之前豆腐已经蒸熟，海参也是炒熟的。

• 步骤 16：

  出锅装盘。

• 步骤 17：

  来一个特写。

• 步骤 18：

  搭配一碗海参汤太完美了！