海蛎煎蛋超级爱吃,简单好做又鲜美
这道菜是福建地带一道特色菜,我自己琢磨琢磨加了自己喜欢吃的东西,还是很美味的。
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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
海蛎洗干净壳洗掉,放进干净的碗里。
步骤 3:
加入干颗粒地瓜粉
步骤 4:
抓匀
步骤 5:
洋葱和葱切好放进来
步骤 6:
加适量盐
步骤 7:
现磨黑胡椒适量,抓匀。
步骤 8:
蛋加适量盐打散。
步骤 9:
平底锅倒适量油烧热。
步骤 10:
把刚刚抓好的海蛎平铺进来
步骤 11:
把蛋液延周边淋入 小火慢煎定型,煎至焦黄就可以出锅了
步骤 12:
来一份吧
海蛎要控干水分,喜欢湿点的可不控。铺薄一点,鸡蛋可以用一个就够。