微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸭子洗净,用开水烫三次。然后用耗油,老抽,生抽,生姜一起腌制两小时
步骤 2:
用瓶子支撑起来,凉一个晚上
步骤 3:
用蜂蜜,水,酒,白醋调制脆皮水,进行刷。每次刷完晾干,刷三次。我等不及用吹风机冷风吹的
步骤 4:
皮干了后肚子里塞个苹果,把肚子用牙签串起来
步骤 5:
把容易烤焦的地方用锡纸包好,烤箱上下180℃烤一小时,期间翻个面。
步骤 6:
烤好了,可以片皮,可以切开吃,总之怎么吃都美味。
啤酒鸭(六菜一汤宴席菜,最小调料配料版)
家常啤酒烧鸭
香辣啤酒鸭
仔姜啤酒鸭
桂花鸭
舔手指的蜂蜜酱油烤鸭,皮脆肉嫩巨好吃!
春日去湿汤&柠檬酱手撕鸭
巨下饭的啤酒鸭
低脂少油之莲藕烧鸭
川香藤椒鸭块
卤鸭掌卤鸭子
姜母鸭
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
【宝宝辅食】自制酱香饼
果酱奶油面包
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子