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步骤 1:
鸭子洗净,用开水烫三次。然后用耗油,老抽,生抽,生姜一起腌制两小时
步骤 2:
用瓶子支撑起来,凉一个晚上
步骤 3:
用蜂蜜,水,酒,白醋调制脆皮水,进行刷。每次刷完晾干,刷三次。我等不及用吹风机冷风吹的
步骤 4:
皮干了后肚子里塞个苹果,把肚子用牙签串起来
步骤 5:
把容易烤焦的地方用锡纸包好,烤箱上下180℃烤一小时,期间翻个面。
步骤 6:
烤好了,可以片皮,可以切开吃,总之怎么吃都美味。
舔手指的蜂蜜酱油烤鸭,皮脆肉嫩巨好吃!
春日去湿汤&柠檬酱手撕鸭
巨下饭的啤酒鸭
低脂少油之莲藕烧鸭
川香藤椒鸭块
卤鸭掌卤鸭子
姜母鸭
碌鸭(甜酸味)
苦瓜烧鸭
西班牙橄榄冬瓜炖水鸭|中秋润燥
白萝卜老鸭汤
秋天干燥美味的香菇鸭汤做起来
伯爵红茶巴巴露亚
麻辣馄饨
抹茶肉松海苔小贝
轻口感巴斯克蛋糕
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
黑松露泰式鸡肉饭
炒河粉