第一次做油泼面还是因为电视剧《白鹿原》，里面总是出现的一道美食就是油泼面，自己尝试做了一下，然后就一边追剧一边嗦面，感觉吃到了正宗的陕西油泼面.

油泼面做法简单，味道确十分独特好吃，自己制作的面条口感筋道爽滑，如果时间不充裕，可以买现成的宽面，只要烫一下蔬菜淋个热油十分钟就完成了，喜欢面食的朋友可以尝试一下.