香椿拌豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  食材合影

• 步骤 2：

  香椿焯水，1分钟即可，过冷水

• 步骤 3：

  豆腐热水焯一下，去豆腥，切成小丁

• 步骤 4：

  香椿切碎

• 步骤 5：

  放入姜末，盐，蚝油，味达美，个人觉得放入姜末更有味道，可根据个人口味决定

• 步骤 6：

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  烧热油，浇在上面，搅拌均匀

• 步骤 8：

  装盘，清新爽口的香椿芽拌豆腐好了

• 步骤 9：

  今日份晚餐，我用大沙拉碗拌的，这只是一半，哈哈，都吃完了