青梅排骨
天然有机酸赋予青梅生津开胃功效，也让青梅的酸涩“原液”变成最佳调味品，佐得排骨软烂喷香，清爽不腻，一口告别传统糖醋口味，爱上这妙味横生的排骨届小清新！

食材：
新鲜肋排500g，腌制青梅6颗，梅子酱80g，生姜1小块，料酒、生抽、盐等适量
工具：
朗蒂克精铸不粘锅
步骤：
1