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步骤 1:
首先,用盐、生粉、几滴油慢慢拌一下清洗生蚝
步骤 2:
洗干净沥干水份
步骤 3:
把葱花,蒜沫,姜沫,加点胡椒粉,酱油,打入一个鸡蛋混合,倒入生蚝混合拌均匀
步骤 4:
热油,一个个的把生蚝放下去
步骤 5:
炸好捞起控油
步骤 6:
油纸垫盘吸油
步骤 7:
咬一口外酥里嫩,鲜!
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛