春日的馈赠 | 香椿鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备

• 步骤 2：

  打鸡蛋，把盐和生抽倒进去一起搅（别问为什么上面三颗打出来四颗鸡蛋，老爸嫌不够吃，又让加了一颗）

• 步骤 3：

  打散

• 步骤 4：

  淀粉加水搅匀

• 步骤 5：

  静止，放置分层

• 步骤 6：

  倒掉上层的水，留下下面的水淀粉，倒入鸡蛋液，搅匀

• 步骤 7：

  香椿芽去根切碎末

• 步骤 8：

  热油锅

• 步骤 9：

  先炒香椿芽，炒至变色

• 步骤 10：

  倒入鸡蛋液

• 步骤 11：

  翻炒至均匀结块成熟

• 步骤 12：

  出锅！