不用一滴水的酱猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  主料，已经清理干净的猪蹄

• 步骤 2：

  辅料图

• 步骤 3：

  猪蹄入开水锅里焯出血水

• 步骤 4：

  姜切厚片铺在锅底

• 步骤 5：

  猪蹄捞出放入

• 步骤 6：

  倒入料酒

• 步骤 7：

  倒入豆瓣酱，（用筷子稍微拌一下）喜欢辣椒就放两个红辣椒

• 步骤 8：

  压力锅选择蹄筋就行，之后就该干嘛干嘛去

• 步骤 9：

  炖好后就是这酱紫

• 步骤 10：

  口感特别糯，酱香浓郁