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步骤 1:
准备和面的盆,依次加入面粉,水,盐。
步骤 2:
用筷子搅成絮状,稍微揉一下。
步骤 3:
压面机反复压几次,压成片。
步骤 4:
取适量白色面团加果蔬粉揉成黄色面团,再搓成细条。
步骤 5:
黄色面团搓小球放在大的白面片上。
步骤 6:
压面机压成合适的厚度。
步骤 7:
用花朵模具压成小面片。
步骤 8:
压完后重复前面放黄色小球的步骤,直到面片压完。
步骤 9:
煮的过程也很好看。
步骤 10:
开满鲜花的餐盘。
1、压面机的面要硬一点,不然很粘。
2、没有压面机就用擀面杖,只是要费劲一些。
3、花朵模具就是翻糖用的弹簧模具。