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步骤 1:
去皮后对半切,放入水中煮片刻,去掉笋里面的涩味
步骤 2:
凉水冲洗一下
步骤 3:
切块
步骤 4:
排骨凉水下锅,加入生姜,黄酒
步骤 5:
煮开后,用热水冲洗干净
步骤 6:
和笋一起倒入热水中重新开煮,煮开后转小火煮一小时
步骤 7:
最后加入一把时令蔬菜,金花菜。
步骤 8:
新鲜挖的笋特别鲜嫩,笋来自卯卯妈妈的爱心投食。
步骤 9:
一锅汤喝下,特别舒服。简简单单清清爽爽。
让人无法拒绝的冷串串
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