炸薯片的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净去皮，如图切片，放冷水浸泡半小时后，冲洗几遍，撒上玉米淀粉。

• 步骤 2：

  热锅下油，中小火慢炸，不停翻面，炸至金黄，捞出，

• 步骤 3：

  撒上椒盐粉，五香粉，拌匀，也可以放到保鲜袋里摇匀。

• 步骤 4：

  开吃