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步骤 1：
小砂锅里少量油，加入姜片，蒜粒，白胡椒粒拍碎炒一下，加入半锅热水，撒少量白糖，中小火煮10分钟。
步骤 2：
鹅血切小块，加入锅内中小火煮开后，转小火煮5分钟。
步骤 3：
加少量盐，用淀粉，酱油勾少量芡汁淋入，煮开后撒上葱花。开吃！
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