水光肌 | 五彩小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材(油可以用黄油，玉米油，猪油，椰子油均可)

• 步骤 2：

  将面粉，酵母粉，细砂糖和温水混合

• 步骤 3：

  用筷子搅成棉絮状

• 步骤 4：

  用手揉成团

• 步骤 5：

  将面团放在硅胶垫上加入油类(我用的黄油)继续揉

• 步骤 6：

  揉至面团的切面细腻没有大气泡

• 步骤 7：

  将面团分成50g一个的小面团加入喜欢的色粉揉匀

• 步骤 8：

  整型成如图所示的圆柱形

• 步骤 9：

  放入容器内盖保鲜膜发酵至两倍大，开水入锅蒸10分钟，焖5分钟，开盖取出

• 步骤 10：

  成品图