好久没出去吃饭了。特别想吃牡蛎，喜欢牡蛎肉肉的，软软的口感。买回来简单做下，原汁原味的，妙不可言。
牡蛎因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。另外，牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。
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步骤 1：
牡蛎洗干净
步骤 2：
撬出肉，洗干净
步骤 3：
锅上油，炒葱花和蚕豆
步骤 4：
蚕豆
步骤 5：
加水放入牡蛎
步骤 6：
加豆腐，胡椒粉
步骤 7：
加盐，开锅就出锅。
1、牡蛎就是要吃鲜味，不用加太多调料。
2、开锅就可以，特别鲜嫩。
