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步骤 1:
备好所需食材
步骤 2:
芋头削皮解刀成块。
步骤 3:
肋排焯水去腥洗净备用。
步骤 4:
把芋头和排骨码放到大碗中。
步骤 5:
撒上2勺盐,5滴香油,加适量水后放入蒸炉。
步骤 6:
蒸60分钟。
步骤 7:
清香扑鼻的排骨蒸芋头出炉,撒上葱花,吃肉喝汤,芋头也粉糯好吃。
如果喜欢清淡,香油不滴也行。不用放任何油,汤汁同样清香。
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