姜汁核桃鸡蛋酒的做法步骤

• 步骤 1：

  生姜去皮切成小块。放入料理机倒入小半碗水，打成汁

• 步骤 2：

  打好的姜汁拿筛子过滤出姜汁备用

• 步骤 3：

  核桃放入盘中放入微波炉打一分钟（烤一下核桃会更香）

• 步骤 4：

  核桃放入石臼中捣碎备用

• 步骤 5：

  捣好的核桃碎（想要有嚼劲可以大一点）

• 步骤 6：

  五花肉切成小块放入锅中煎至金黄出油

• 步骤 7：

  倒入姜汁（碗底的沉淀下来的不要）

• 步骤 8：

  倒入核桃碎

• 步骤 9：

  倒入花雕酒，加半小碗清水

• 步骤 10：

  放入红糖

• 步骤 11：

  锅中煮沸。鸡蛋放入碗中打散倒入锅中煮开即可

• 步骤 12：

  一碗被颜值耽搁的美食。