咕咕霍夫面包的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好

• 步骤 2：

  高筋，低筋面粉加鸡蛋，酵母，牛奶在厨师机里揉成面团

• 步骤 3：

  加黄油揉成有筋膜的面团

• 步骤 4：

  我用的是葡萄干加蔓越莓干和橙皮丁。朗姆酒提前一天泡好果干或者在微波炉内加热果干变软。加入面团揉匀

• 步骤 5：

  发酵60-80分钟

• 步骤 6：

  咕咕霍夫模具刷油

• 步骤 7：

  发酵好的面团中间掏个洞

• 步骤 8：

  放入模具盖上保鲜膜发酵至七，八分满

• 步骤 9：

  烤箱上下火180度烤35分钟

• 步骤 10：

  出炉撒上糖粉

• 步骤 11：

  是介于面包和蛋糕中的一种点心