广式萝卜糕的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜擦丝，香肠和香菇切粒

• 步骤 2：

  粘米粉加食盐、黑胡椒粉、白砂糖

• 步骤 3：

  加入清水，搅拌均匀

• 步骤 4：

  热锅热油下香肠的香菇翻炒均匀，盛出备用

• 步骤 5：

  下萝卜丝炒至变软，水分蒸发

• 步骤 6：

  加入香肠香菇翻炒均匀

• 步骤 7：

  倒入粉浆，翻炒至成团

• 步骤 8：

  碗中刷油，把炒好的萝卜糕倒入碗中按压平整

• 步骤 9：

  上锅蒸40分钟

• 步骤 10：

  晾凉切块

• 步骤 11：

  下锅煎至两面金黄

• 步骤 12：

  冠利粗粒芥末酱一勺

• 步骤 13：

  乳酪酱一勺

• 步骤 14：

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