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步骤 1:
冰箱翻出土豆胡萝卜
步骤 2:
切成稍大一点的块儿
步骤 3:
少许油、盐、最好是烤肉料,我家没有。十三香替代一下。最好要粉状的,才能烤出土豆的焦糊感。
步骤 4:
扒虾,因为在冰箱里时间有点长了。看起来不太新鲜。开背去虾线。
步骤 5:
不新鲜了,头也去掉。
步骤 6:
整一头大蒜,打成蒜末!
步骤 7:
金针菇用少许油、生抽,与大蒜翻拌均匀。
步骤 8:
烤盘铺锡纸抹油
步骤 9:
一边铺土豆、一边铺金针菇
步骤 10:
把虾放在金针菇上
步骤 11:
放入烤箱中层,上下火200度,三十分钟
步骤 12:
这是30分钟后的样子,我喜欢吃火大的,所以拿出来翻拌一下,再入烤箱10分钟。
步骤 13:
土豆微微焦糊,好香!
步骤 14:
吃吧!