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步骤 1:
买半成品的猪肉馅
步骤 2:
调料备齐
步骤 3:
除了蛋黄外所有材料加入搅拌机
步骤 4:
和肉一起搅拌均匀
步骤 5:
面粉加淀粉加水搅拌均匀
步骤 6:
加入搅好的肉泥中
步骤 7:
放入碗中顺一个方向搅拌上劲
步骤 8:
容器表面刷油。
步骤 9:
肉泥铺平整紧密
步骤 10:
放入蒸锅。水开后转中小火蒸20分钟。刷一层蛋黄蒸五分钟,再刷一遍蛋黄再'蒸五分钟即可。
咸味根据自家情况酌量增减
吃一口就放不下的酥点,做法一点不难
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