不放一滴油的红烧肉 by 悠悠薇 - 菜谱

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悠悠薇 2020年04月08日发布

红烧肉，是南北方人为数不多的都爱吃的菜肴之一。做红烧肉首选五花肉，而五花肉最好的就是下五花肉了。它口感瘦而不柴，香而不腻，肥瘦相间，瘦肉紧致，味道会更好一些。
此方没有放一滴油，包括炒糖色。

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