姜辣凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  给鸡脚剪指甲，冷水下锅，放姜片，大葱，料酒，水开捞起

• 步骤 2：

  放干辣椒，姜片炒香

• 步骤 3：

  放入鸡脚，放生抽，老抽翻炒

• 步骤 4：

  没过鸡脚的开水，盖上锅盖，焖20分钟

• 步骤 5：

  放土豆，收汁即可