微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡蛋打散!
步骤 2:
平底不粘锅中火加热,导入鸡蛋液!
步骤 3:
中小火煎制蛋饼熟透!
步骤 4:
把蛋饼切成丝!
步骤 5:
汤锅中加入饮用水,水沸腾后下入鱼丸(我用的是自制的)!
步骤 6:
加入鸡粉(自制鸡粉)!
步骤 7:
撕入紫菜!
步骤 8:
放入鸡蛋丝!
步骤 9:
加入生抽调味!
步骤 10:
最后加入香菜碎就可以关火了!
步骤 11:
真是一碗鲜掉眉毛的快手汤呐!
1、除了用鱼丸还可以用虾丸,虾滑!
2、如果用市售鸡粉建议最多用3克,我用的是自制,没有食盐成分,所以多放了一些!
3、紫菜用量可以根据自己的喜好添加!