春日必食之【荠菜笋片年糕】

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浏览 35928 收藏 46 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 一颗
  • 生姜 少许
  • 年糕 一块
  • 荠菜 少许
  • 少许
海燕的厨房 2020年03月30日发布
在上海生活,不得不提上海的美食,包罗万象,而最最贴心贴肺的还是那些温暖日常的美食,都说上海本帮菜浓油赤酱,红烧起来色泽是要讲究的,但是上海阿姨的菜里面清淡起来也是蛮有调头的~上海的菜,除了色香之外,还有必要的鲜:毛蟹年糕,鲜!腌笃鲜,鲜掉眉毛!荠菜馄饨,鲜!这些日常居家小菜,新手拈来却也是鲜到胃!尤其是头一拨春鲜--春笋一定会及时的出现在上海人的餐桌上!
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