翡翠丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  将丝瓜捎皮，洗净，切成菱形！

• 步骤 2：

  锅烧热，上油，大火炒鸡蛋

• 步骤 3：

  将鸡蛋炒至八成熟添起，再放油下调料煸出香味！

• 步骤 4：

  再放丝爪进行翻炒，中火

• 步骤 5：

  加鸡蛋

• 步骤 6：

  加盐，加小葱，勾芡关盖焖1分钟左右，再开盖大火翻炒添盘！

• 步骤 7：

  炒这盘菜切记不要加生抽，老抽，保留嫩绿色

• 步骤 8：

  丝瓜切时记得泡水，要不然容易受痒变黑

• 步骤 9：

  丝瓜融入蛋的香味，入口更嫩滑

• 步骤 10：

  远看像嫩绿的叶子

• 步骤 11：

  近看更像翡翠！

• 步骤 12：

  丝瓜是好东西，减肥之利器，买它！！！