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蒜蓉香菇蒸排骨收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 350克
- 蒜 6瓣
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 淀粉 1勺
- 葱花 适量
- 料酒 1勺
- 糖 适量
- 小米椒 1个
- 香菇 4朵
- 姜片 3片
蒜蓉香菇蒸排骨的做法步骤
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步骤 1：
排骨洗净后用清水浸泡20分钟，泡出血水
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步骤 2：
捞出沥干水分
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步骤 3：
蒜用捣蒜机捣成蒜泥
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步骤 4：
香菇切成片
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步骤 5：
陆续放入除小米椒、葱、之外的所有食材
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步骤 6：
搅拌均匀，腌制30分钟
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步骤 7：
小米椒剪成小圈圈，撒在上面
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步骤 8：
放入蒸锅，蒸35分钟
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步骤 9：
出锅，撒上葱花
小贴士
仔细看哦！我用的是小勺子哦！
