低卡彩椒鱼露鸡脆骨 | 快手家常菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备半个洋葱，3-4个彩椒，清洗干净后切成块状

• 步骤 2：

  准备300g鸡脆骨，清洗干净 准备适量的姜蓉和葱段

• 步骤 3：

  热锅倒入适量食用油，放入姜末爆香

• 步骤 4：

  倒入鸡脆骨和葱段，加适量盐

• 步骤 5：

  倒入适量五香粉，翻炒均匀

• 步骤 6：

  倒入切好洋葱和彩椒

• 步骤 7：

  翻炒均匀，倒入少量清水或开水避免粘锅 （如果使用不粘锅可以不加水）

• 步骤 8：

  制作酱汁，碗中加入1勺淀粉、2勺生抽、2勺鱼露、2勺清水和适量油，搅拌均匀

• 步骤 9：

  青椒熟了以后，倒入酱汁

• 步骤 10：

  翻拌均匀，大火收汁即可

• 步骤 11：

  装盘就可以开吃啦

• 步骤 12：

  简单美味的彩椒鸡脆骨就做好啦

• 步骤 13：

  鱼露的咸香味满屋飘香