豆腐绝对是好食材,有营养还便宜
软糯下饭好消化(✪▽✪)忽然发现我好像很偏爱豆腐呢,有好几道菜都是用豆腐做的,也有好几千的小伙伴们收藏,感谢关注哈
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步骤 1:
豆腐切长方形,厚一些,方便装肉馅。
步骤 2:
肉馅儿调味腌制备用,加入生抽,蚝油,鸡精,盐,葱姜蒜切沫调入备用。
步骤 3:
防止豆腐易碎,水烧开把豆腐稍微煮一下。
步骤 4:
捞出以后用勺子挖出洞,把肉馅加进豆腐里。备用。
步骤 5:
用饼铛开始煎豆腐
步骤 6:
两面开始煎,金黄色后可出锅。
步骤 7:
开始烧锅,把煎好的豆腐放入锅内,加入提前调好的酱汁,蚝油,糖,鸡精,生抽,水均适量。开始咕嘟让豆腐入味。。。
步骤 8:
咕嘟时间差不多5分钟,收汁出锅。。。开动吧!