酸甜排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨：提前用盐．淀粉．油．酱油．各少许醃制半小时以上⋯

• 步骤 2：

  自己想办法把它撬开⋯ 哈哈⋯我是先把4边各切一切． 在间切三刀．再用勺子挖隧道．不容易吖 尽量挖好点．要来做配菜的．

• 步骤 3：

  把配菜切一下

• 步骤 4：

  准备好了…… 先热锅油．适量就好了．

• 步骤 5：

  把半碗玉米淀粉放碗中． 面包糠放碗中． 鸡蛋放碗中打散．

• 步骤 6：

  排骨放玉米淀粉粘满粉

• 步骤 7：

  丢进鸡旦里转几圈．

• 步骤 8：

  再把它扔去面包糠．

• 步骤 9：

  一次多弄几个

• 步骤 10：

  一次下锅炸． 大概十分钟左右⋯ 途中要翻面．每边炸5分钟． 切記小火．大火小心走火入魔．

• 步骤 11：

  炸出金黄⋯ 我边炸．家人边偷吃⋯呵呵． 香脆诱人⋯⋯美味⋯

• 步骤 12：

  排骨OK了． 炒配菜．先炒青椒． 再放菠蘿．再到番茄⋯ 炒一炒就OK了（原来生吃也可以的菜果） 上碟备用……

• 步骤 13：

  油炒番茄酱⋯再加糖醋炒． 后加酱油．盐炒至帶粘稠⋯ 立馬加入配菜和排骨⋯ 拌均匀即可⋯⋯

• 步骤 14：

  看着就开胃⋯ 給本小姐來兩碗配呼呼的白饭⋯Perfect

• 步骤 15：

  兩食⋯

• 步骤 16：

  色彩缤纷⋯⋯