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步骤 1:
我买的是这种配比好的,一包里包括了桃胶、雪燕和皂角米。自己在另外加了干百合和枸杞
步骤 2:
桃胶和皂角米提前浸泡至少20小时,它们特别能吸水所以要隔几个小时就去看看加点水 雪燕、干百合和枸杞都不用提前泡,炖前洗一下就好
步骤 3:
浸泡后的桃胶要收工去掉黑色杂质的部分,泡好后炖锅里放入所有料+冰糖+适量的水 水建议不要放太多,略微高出食材两三厘米就好,水多了太稀
步骤 4:
放入电炖盅炖3小时
步骤 5:
完成
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