馒头/花卷/糖三角/懒人早餐一锅出的做法步骤

• 步骤 1：

  将250克面粉，60克奶粉、2克酵母粉放入容器中搅拌均匀。（没有奶粉可以在下一步加入牛奶）

• 步骤 2：

  取一根胡萝卜去皮，放入果汁机加少量清水，打成细腻的胡萝卜泥。（上一步没有奶粉，可在这一步用牛奶代替清水）

• 步骤 3：

  倒入适量的胡萝卜泥，搅成絮状。

• 步骤 4：

  揉成光滑的面团。（不要太软）

• 步骤 5：

  将面团分成三份，一份做馒头、一份做花卷、另一份做糖三角。（盖保鲜膜松弛10分钟）

• 步骤 6：

  接下来利用醒面的时间切一些葱花，（葱花洗净之后用厨房纸巾蘸干水分）撒少许盐，加一点生抽。（生抽无需多加，一点点提鲜）

• 步骤 7：

  醒好的面团取一块，擀成长方形薄饼，刷油。

• 步骤 8：

  均匀的铺满葱花。

• 步骤 9：

  从一头卷起。

• 步骤 10：

  切成宽约3厘米的小段。

• 步骤 11：

  取两段叠起来，用筷子在中间压一下，然后把筷子放在花卷底部扭一下即可。（这一步可以自由发挥）

• 步骤 12：

  一个小可爱花卷就做好啦。

• 步骤 13：

  下面做糖三角。这一步之前要准备好黑芝麻，熟芝麻用料理机打成末，或者用擀面杖擀碎。（这张照片是之前拍的）将黑芝麻和白砂糖混合均匀。取一块小剂子擀成圆形的小饼，放入白砂糖黑芝麻馅。（加入黑芝麻特别好吃，也可换成核桃碎丰富口感，添加营养）

• 步骤 14：

  捏成三角形，一个糖三角就做好了。（一定要捏紧哦，不然你会得到一个开口笑糖三角）

• 步骤 15：

  把剩下的一小块面团分成小剂子滚圆，一个胡萝卜牛奶小馒头就做好了。

• 步骤 16：

  将做好的馒头、花卷、糖三角，放入锅中盖好盖子，放置一晚，早上起来直接蒸15到20分钟就好啦。（晚上做好放入电饭锅，预约好时间，早上可以多睡一会儿哦）

• 步骤 17：

  虽然用懒人发面法，省去了一次醒发的时间，但成品质地和口感一点也不差，并且更加柔软蓬松。馒头因为加了奶粉，奶香味十足，淡淡的香甜。花卷鲜香带有葱花的香气。糖三角可以瞬间打开清晨的味蕾。