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草菇虾仁收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 草菇干 15克
- 青虾仁 75克
- 青椒 半个
- 盐 适量
- 料酒 少许
- 玉米淀粉 少许
- 姜末 少许
- 黑胡椒 少许
草菇虾仁的做法步骤
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步骤 1：
草菇干加水浸泡一会儿，沥干水分^_^
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步骤 2：
虾仁去虾线，加盐，黑胡椒，少许淀粉搅拌均匀^_^
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步骤 3：
青椒切丁^_^
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步骤 4：
起锅热油，油热爆香姜末，加入虾仁迅速翻炒，加料酒，虾仁变色可关火，装盘备用^_^
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步骤 5：
另起锅热油，油热放入草菇翻炒加少许盐^_^
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步骤 6：
加入青椒继续翻炒^_^
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步骤 7：
最后加入虾仁，翻炒均匀即可^_^
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步骤 8：
最近得到一瓶冻干草菇，还是第一次吃^_^
