娇（焦）嫩多汁鸡中翅的做法步骤

• 步骤 1：

  首先处理食材，鸡翅正反切两刀，姜切片，️切圈圈，小葱切葱花

• 步骤 2：

  热锅下冷油，在转小火，下鸡翅煎2分钟左右

• 步骤 3：

  鸡翅煎至两面金黄

• 步骤 4：

  下生姜，辣椒

• 步骤 5：

  一瓶盖黄酒去腥

• 步骤 6：

  在加生抽和老抽

• 步骤 7：

  放入糖

• 步骤 8：

  水差不多鸡翅的一半就可以，改大火，盖锅盖

• 步骤 9：

  煮至汤汁收到图片中，就可以了

• 步骤 10：

  下葱花，可以开饭啦！