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步骤 1:
准备菜脯,切片,姜,香菜分开根和叶子
步骤 2:
黄骨鱼切块
步骤 3:
冷水下锅中放入菜谱和姜片
步骤 4:
水沸腾后下入黄骨鱼
步骤 5:
大火煮10分钟左右,下入香菜根
步骤 6:
最后关火前5分钟下盐味精、芝麻油、香菜叶调味即可
鱼肉不能煮太久,要不然就会失去那个嫩滑的口感
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