流心红糖三角包的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶加入酵母混合，静置一会儿

• 步骤 2：

  再倒入面粉

• 步骤 3：

  开启厨师机，高速搅打

• 步骤 4：

  搅打至面团光滑

• 步骤 5：

  放入干净碗里，盖上保鲜膜进烤箱28度发酵

• 步骤 6：

  发酵时，混合红糖和20g面粉，核桃，黑芝麻

• 步骤 7：

  发酵至两倍大，取出面团

• 步骤 8：

  擀成长方形片状

• 步骤 9：

  再卷起来呈长条状

• 步骤 10：

  用割板切均分成8小段

• 步骤 11：

  八个小面团滚圆

• 步骤 12：

  擀开呈圆片状，中间放上混合好的红糖馅

• 步骤 13：

  用手捏成三角形

• 步骤 14：

  捏紧三条收口

• 步骤 15：

  用筷子夹紧三条收口

• 步骤 16：

  整形完放在烘焙纸上，醒发10分钟左右

• 步骤 17：

  蒸锅里倒入冷水，开大火蒸，蒸至上气后再蒸10~15分钟

• 步骤 18：

  蒸熟后，不要立即揭开锅盖，闷5分钟再开锅盖！

• 步骤 19：

  趁热吃会流心！注意烫嘴哦～